Ремонт конвекційних печей Gastrorag (Київ) — з гарантованим виїздом та досвідом

Печі Gastrorag — це популярна техніка в кафе, пекарнях, їдальнях, фудкортах і точках швидкого харчування. Їх обирають за простоту, вигідну ціну й надійність. Але це також означає й інше: їх використовують інтенсивно, часто по 8–12 годин на день. А отже — перегрівають, печі часто не встигають охолонути, іноді працюють з порушенням технічного регламенту. І з часом — починають ламатися.

Техномурчик виконує всі види ремонту конвекційних печей Gastrorag у Києві — від стандартної діагностики й заміни ТЕНу до відновлення електроніки, після помилок підключення або роботи з порушенням безпеки.

Окрім досвіду нас цінують також за швидкість виїзду та власний штат майстрів.

Не варто ігнорувати наступні ознаки несправностей:

• Піч не гріє або дуже довго виходить на потрібну температуру
• Вентилятор печі шумить або гуде, але не крутиться
• У печі запах гарі або постійно щось пригорає
•  Піч випікає нерівномірно — один бік сирий, інший пересушений
• Не вмикається або вибиває автоматичний вимикач
•  Корпус перегрівається або плавиться ущільнювач

Це ті сигнали, з якими до нас звертаються найчастіше — і кожен із них може мати кілька технічних причин.

Бренд Gastrorag виробляє досить просту, механічно орієнтовану техніку. У моделях немає складної електроніки, тому основні проблеми пов’язані з фізичним зносом елементів:

• Перегорають ТЕНи — особливо якщо працювали з відкритими дверцятами або без перерв.
• Зношуються двигуни вентилятора — від жиру, пари, пилу, або через зношений вал.
• Проблеми з термостатом — температура не тримається або “стрибає”.
• Замикання в проводці — часто трапляється після самостійного миття корпусу струменем води або встановлення біля мийки.
• Згоряють перемикачі режимів — в моделях із ручним керуванням.

Ми обслуговуємо весь спектр моделей. Серед поширених звернень, наприклад, виконуємо:

• Ремонт печей Gastrorag з механічним керуванням (YK-688, YXD-1AE, YXD-1A)
  Замінюємо термореле, ТЕНи, вентилятори, ущільнювачі. Відновлюємо контакти та перевіряємо цілісність корпусу.
  
• Ремонт печей Gastrorag з парозволоженням
  Очищаємо систему подачі пари, усуваємо протікання, міняємо клапани та трубки.
  
• Відновлення після короткого замикання або перегріву
  Діагностика блоку живлення, заміна проводки, перемикачів, перевірка нагару всередині камери.
  
• Регулювання нерівномірного нагріву
  Синхронізація роботи ТЕНів і вентиляції, відновлення термостатів, заміна осей вентилятора.
  

Також проводимо технічне обслуговування конвекційних печей Gastrorag для точок швидкого харчування — із виїздом і оперативною заміною вузлів.

Якщо ви поки що не розумієте необхідність критичного виїзду майстра чи причини поломки, зателефонуйте нам і отримайте безкоштовну консультацію:

Перевагою Техномурчика, зокрема, є якісна комунікація. Ми ніколи не навʼязуємо зайвий ремонт, і завжди вам підкажемо, як не допустити його необхідність.

Ці поради звучать просто, але вони справді подовжують життя улюбленої техніки:

• Не вмикайте порожню піч — вона перегрівається швидше.
• Не мийте корпус водою чи парою — лише знежирювачем і вологою тканиною.
• Зачекайте охолодження перед новим циклом — особливо при довгій роботі.
• Не перевантажуйте піч — це блокує циркуляцію повітря.
• Не ставте її впритул до мийки або плити — волога та жир скорочують термін служби.

1. Раз на тиждень: виконувати очищення внутрішньої камери від нагару, жирів, борошна.
2. Раз на місяць: перевіряти ущільнювачі дверцят і вентиляторний отвір.
3. Раз на 3–6 місяців: проводити професійну профілактику — перевірку температури, шлейфів, чистку вентилятора конвекційної печі Gastrorag, тестування ТЕНів.

У Техномурчику можна замовити обслуговування як окрему послугу — або включити в ремонтні роботи.

Gastrorag — простий на вигляд бренд, але з особливостями. Наприклад, деякі моделі мають нестандартне кріплення ТЕНів або працюють на «китайських» схемах електроживлення — і якщо майстер не розбирається в архітектурі пристрою, легко спалити щось додаткове.

Часто до нас звертаються після майстрів без досвіду, які:

• підключили ТЕН не тієї потужності,
• замінили реле на неробоче,
• зібрали проводку без термозахисту.

У нас інший підхід: ми знаємо, як влаштований Gastrorag і працюємо не всліпу, а по конструкції.

Ціна ремонту конвекційної печі Gastrorag завжди формується відповідно до низки факторів:

• типу поломки (нагрів, мотор, керування),
• моделі (механіка чи парогенератор),
• доступу до вузлів (деякі моделі розбираються з кількох боків),
• наявності чи необхідності заміни запчастин.

Орієнтовні ціни ремонту печей Гастрораг (Київ):

• Діагностика з виїздом — від 500 грн
• Заміна ТЕНу — від 800–1100 грн
• Ремонт вентилятора — від 900 грн
• Відновлення керування — від 1000–1400 грн
• Глибоке чищення і профілактика — від 900 грн

Вартість узгоджується до початку роботи.

Телефонуйте і ми обговоримо з вами план дій та актуальні прайси, залежно від вашої моделі конвекційної печі.

• Виїзд майстра день у день звернення по Києву та передмістю можливий, ми залишаємо вікна для критичного термінового ремонту
• Ремонтуємо конвекційні печі на місці, без транспортування
• Всі потрібні інструменти з собою
• Розуміємо специфіку китайських брендів та імпортованих моделей, пояснюємо за потреби кожне рішення та процес
• Досвід саме з Gastrorag — від YXD до ALFA
• Даємо гарантію на роботу будь-якої складності
• Консультуємо з експлуатації після ремонту, прибираємо після роботи за необхідності, працюємо акуратно, в спецодязі і з повагою до техніки

Телефонуйте або залишайте заявку — приїдемо, подивимось, відремонтуємо.

Сервіс Техномурчик — це коли вчасно полагодили з першого разу і не потрібно чекати тижнями.